01.烤箱以旋風模式溫度180%預熱。
02.糯米粉與泡打粉過篩備用。
03.雞蛋牛奶放入鋼盆打散。
04.加入砂糖與黑糖攪拌均勻。
05.奶油融化加入剛剛混合液體中攪拌，這時會出現油水分離，是正常現象。
06.最後，放入粉類拌均勻，加入蜜紅豆粒。
07.烤模鋪上烘烤紙，以利脫模。倒入麵糊，以180C烘烤約30~40分鐘。
只要上色，用竹籤往中心點插入，不沾黏，即可完成。
08.保存方法，放在冷藏可以三天。食用時要記得回熱烤一下。