1.首先把蔬菜類：蘑菇、馬鈴薯、杏鮑菇切小備用。
2.辛香料類：蒜頭、紅蔥頭、洋蔥、切小狀備用。
3.牛肝菌菇沖洗後泡水軟化備用。
4.將洋蔥、蒜頭、紅蔥頭、蘑菇、杏鮑菇、牛肝菌菇、馬鈴薯依序放入鍋中炒至微焦，留部份的磨菇裝飾用。
5.取一湯鍋放入炒香的菇類、蔬菜加入高湯、泡牛肝菌菇的水，放入月桂葉、百里香熬煮半個小時。
6.當食材完全軟化熟透，加入適量的鮮奶油、牛奶。(依喜歡的濃淡口味做牛奶或鮮奶油的增減)
7.用調理棒打碎加入回煮至為滾，黑白胡椒調味，整湯的濃度，放入些許的帕馬森起司。注意：百里香、月桂葉在調8.理棒打碎之前要取出。
9.取一湯盤舀入適量的濃湯。
10.放上炒過的蘑菇、綠色的香料葉，牛肝菌綜合野菇濃湯就完成囉！